2008年11月25日

最近作ったもの

081019_1405~01.jpg081026_1555~01.jpg081026_1606~01.jpg081026_1610~01.jpg携帯から更新すれば、こんなに溜まらなかったのに...。
ってさほど溜まってもいないんですが。

はい、正直に言います。
携帯からの更新って、メンドクサイから...しませんでした


だからと言って、PCでの更新もなかなか出来ず...。
そして、ブログの使い方も忘れつつあり、一回書いたのに削除
して書き直してます。
んー、思いどおりに使いこなせてないなぁ(;´д`)=3

とりあえず、1つ目は「クロワッサン」

生地を作るのが難しかった。
バターが途中で生地を破って出てくる出てくる(@д@;)
マーガリンで挑戦したこともあるけど、マーガリンは溶けるの
が早いから、バターよりも苦戦して、結局クロワッサンにはな
らなかったなぁ...
お店で売っているものよりも、バターの風味が良くて、焼き立
てで表面サクサク、中しっとり...美味しかった♪


2つ目は「スィートポテト」

前回作ったときは、フォークで潰して終わりでしたが、今回は
ちゃんと裏ごししましたよ。
バターと生クリームの分量を間違えたらしく、かなりクリーミ
ーな感じに仕上がってしまい、食べるときに型崩れして大変で
した(^^;)


3つ目「ガトーショコラ」

これは作ってみたいと思いつつ、めんどくさくて挑戦しなかっ
たお菓子。
作ってみて、やっぱりめんどくさかった(^_^;)
そして、「ミルクチョコレート」じゃ甘すぎるだろうと思って
「ビターチョコレート」を使ったにもかかわらず、甘かった.
..凹
あくまでも私の考えですが、メレンゲに入れる砂糖は要らない
なと思いましたね。


とまぁこんな感じでイロイロ挑戦してます。
最近は小麦粉でお菓子を作るのがめんどくさくなってきまして
...気分転換にホットケーキミックスでパウンドケーキ(紅
茶味とプレーンのチョコチップ入り)を作りました。
どちらも美味しくできたので、実家の家族に好評でした♪


結局、ブログは添付ファイルを上手く載せれなかったので、メ
ール(PC)で書いてます。
今度じっくりブログの機能をみなくちゃ...凹


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posted by minako at 20:17| ☔| Comment(14) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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